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semplicemente: lo voglio! oramai parole come ‘eco’, ‘green’, ’sostenibile’ designano un intero settore dell’immaginario collettivo. sempre più anche le aziende immettono sul mercato prodotti “verdi”. come ha raccontato repubblica dalla penna di cianciullo, la spesa a chilometri zero è una delle ultimi iniziative nate in questo senso. anche se newsfood sembra puntare più sul risparmio per le famiglie, l’impressione è che sempre più consumatori decidano di acquistare prodotti ecologici, perché compatibili con una visione del mondo. nel caso degli alimenti a chilometri zero, poi, è interessante notare che non si sta parlando di prodotti che “fanno meno male” o “sono più buoni”, ma prodotti che hanno come valore aggiunto l’essere a bassissima emissione di co2. insomma il cambiamento climatico è entrato in modo definitivo nei nostri carrelli della spesa. poteva mancare anche la musica ecologica? eccovi serviti con eco music, uno studio di registrazione fatto esclusivamente con materiali riciclati e alimentato solo con il solare.
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